食事とドリンク
- おいしいコーヒーあり
- おいしいデザートあり
- ワインの種類が豊富
- アルコール飲料あり
- カクテルあり
- ビールあり
- ワインあり
- ランチメニューあり
- ディナー メニューあり
- デザートあり
POKOTABI / Bistro Ra Mage
低温の油で煮て皮目をパリッと焼く鴨のコンフィや、オマール海老と香味野菜のビスク。コースの組み立てや季節の料理も楽しめる、ビストロ・ラマージュのメニューを紹介します。
01 / ABOUT THE PLACE
鴨肉のコンフィは、低温の油で柔らかく煮込み、出す直前にオーブンで皮目をパリッと焼き上げる一皿。しっとりした身と香ばしい皮の対比を楽しみたい人には、コースの肉料理を選ぶ楽しみになりそうです。
もうひとつ、食後まで印象に残りそうなのが、オマール海老と香味野菜をたっぷり使うランチのビスクです。濃厚な風味のポタージュに野菜と天使のエビを添える構成で、シェフが大切にしている一品として紹介されています。コンフィとビスクを気に入ったという来店者の声もあり、ランチでスープを味わうか、肉料理まで含む食事にするかを考える手がかりになります。
料理の例には、ナイフを使わなくても切れるほど柔らかく煮込む牛舌の赤ワイン煮込みや、骨まわりの柔らかさと旨味を案内する仔羊背肉のローストも。魚料理や前菜、デザートまで味わえるランチ・ディナーのコースがあり、品数を抑えた構成から魚と肉の両方を含むフルコースまで選べます。掲載されている料理は一例で、コースは旬や仕入れによって変わるとのこと。
お店選びのヒント
食事のスタイル、席のこと、お会計。自分に合う過ごし方を見つけよう。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 枚の店舗・料理写真
日本時間(JST)・掲載営業時間に基づく目安
BEFORE YOUR VISIT
毎日、ランチは12:00~13:30、ディナーは18:00~20:00です。
Menu Rは全4品(アミューズ・スープ・メイン・デザート)と食後の飲み物付きで3,080円。Menu Aは全5品で4,180円、魚料理と肉料理を含む全6品のMenu Mは5,280円です。
全4品と食後の飲み物付きのMenu Eは5,500円。魚料理と肉料理を含む全6品のMenu G-Aは8,250円、オマール料理付きのMenu G-Bは11,000円です。
予約可能です。ランチ・ディナーともに予約がおすすめと案内されています。
楽天ペイで支払えます。
入口は車椅子非対応です。また、車椅子対応の駐車場はありません。
POKOTABI / AROUND HERE